词条 担担面（擔擔麪）
拼音 dàn dɑn miàn
注音 ㄉㄢˋ ㄉㄢ ㄇㄧㄢˋ
担担面是什么意思
◎ 担担面 dàndànmiàn
[a hot spicy noodle as eaten in Sichuan;Sichuan noodles with peppery sauce] 〈方〉∶一种加葱、姜、榨菜、麻酱、辣油等调料的面条。因在成都、重庆等地挑担叫卖这种面食而得名
一种台南小吃。参见「担仔面」条。
担担面的其它解释
担担面的造句
1、回锅肉、麻婆豆腐、宫保鸡丁、龙抄手、担担面等都会教学生做。
2、担担面的调料格外丰富，有猪油、麻油、芝麻酱、蒜泥、红油辣椒、花椒面、醋、芽莱、味精等十多种。
3、现在对四川胡椒的禁令已经被撤销了，即使在美国人家中，也能做担担面。
4、课程老师罗恒介绍说，回锅肉、麻婆豆腐、宫保鸡丁、龙抄手、担担面等都会教学生做。
5、尤其适合做汤面、炸酱面、担担面、阳春面等。产品上市几年来深受消费者青睐，是公司最畅销的品种之一。
6、卖担担面卖到蜚声国际的知名食店咏黎园，最近在其红磡总店的毗邻，开设名为“巧膳坊”的食肆。
7、它同北京的打卤面、山东的伊府面、河南的鱼焙面、四川的担担面，同称为五大面食名品，盛誉颇久。
8、课程老师罗恒介绍说，回锅肉、麻婆豆腐、宫保鸡丁、龙抄手、担担面等菜都会教学生做。
9、担担面、宫保鸡丁、口水鸡都是金字招牌，这么多年没变味儿！鸡丝凉面也是一绝！爸妈小时候儿都来这儿吃！地址:广渠门外大街37号。
10、当年，陈包包挑担担面的扁担一头是个煤球炉子，上面有一口铜锅，铜锅隔为两格，一格煮面，一格炖鸡;另一头装碗筷、调料和洗碗的水桶。
11、川菜;火锅;花生;夫妻肺片;麻婆豆腐;担担面;龙抄手。
12、而我记得黄瓜沙拉是因为尽管它也很辣，但却可以减轻我嘴里吃担担面所留下的热辣感。
13、担担面中最有名的又要数陈包包的担担面了，它是自贡市一位名叫陈包包的小贩始创于1841年。
14、天开出一成都，重阳又逢双九日，成都过佳节饱口福，清晨一碗甜浆粥，才吃菜汤又面茶，麻辣烫来一口，担担面少不了，再饮杯菊花酒，重阳节一起乐个够！
15、本期栏目就为大家来介绍两道四川的名小吃担担面、钟水饺。
16、在这学期的课程中，罗恒将教授几门四川的热门菜，如回锅肉、宫保鸡丁、麻婆豆腐、担担面、龙抄手等等。
17、麻婆豆腐、宫保鸡丁、龙抄手、担担面等都会教学生做。
18、逛累了，龙抄手、担担面、锅盔、冰醪糟，麻辣兔头……各式小吃摆满街头，便宜又好吃。